Bolo de maçã com aveia: Receita fácil e muito saborosa

Assim como o bolo de banana com ameixa e aveia, além de saboroso, o bolo de maçã com aveia é uma excelente escolha para quem busca um equilíbrio entre sabor e saúde no dia a dia.

As maçãs, ricas em fibras e antioxidantes, são combinadas com a aveia, que contribui com uma boa dose de fibras solúveis e minerais essenciais, ajudando a melhorar a digestão e a controlar os níveis de colesterol.

Além de seus benefícios nutricionais, o bolo de maçã com aveia, assim como o pão de aveia na frigideira, é uma opção prática e versátil para diferentes momentos do dia. Pode ser saboreado no café da manhã, como um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa leve após uma refeição.

Sua textura macia e o sabor naturalmente doce das maçãs tornam o bolo irresistível, enquanto a aveia adiciona uma leveza que faz toda a diferença.

A facilidade de preparo também é um grande atrativo. Com ingredientes simples e básicos de cozinha, é possível preparar essa deliciosa receita em pouco tempo. Portanto, o bolo de maçã com aveia, se apresenta como uma escolha prática, saborosa e nutritiva, ideal para quem busca uma opção de sobremesa saudável no seu dia a dia.

Bolo de maçã com aveia: Saboroso e muito nutritivo

A combinação das maçãs, ricas em fibras e antioxidantes, com a aveia, que oferece uma boa quantidade de fibras solúveis e proteínas, resulta em um bolo leve, nutritivo e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Além de ser uma opção saudável, esta receita é fácil de preparar, utilizando ingredientes simples e naturais que você provavelmente já tem em casa. Sua textura macia e o sabor suave das maçãs tornam-no irresistível, sendo ideal para quem busca uma alternativa saudável às receitas tradicionais de bolos.

Bolo de maçã com aveia

Recipe by Lilian MarquesCourse: Dicas, FrutasCuisine: OcidentalDifficulty: Fácil
Porções

10

Porções
Tempo de preparo

15

minutes
Tempo de cozimento

40

minutes
Calorias/Porção

160

kcal
Tempo total

55

minutes

Ingredientes

  • 3 maçãs médias (de preferência, verdes ou fuji);

  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos;

  • 1 xícara de farinha de trigo integral;

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo (ou adoçante de sua preferência);

  • 2 ovos;

  • 1/4 xícara de óleo vegetal (ou óleo de coco);

  • 1 colher de sopa de fermento em pó;

  • 1 colher de chá de canela em pó;

  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional);

  • 1 pitada de sal.

Instruções

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga, e polvilhe com farinha;
  • Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos, reservando algumas fatias para decorar o topo do bolo;
  • Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea;
  • Adicione o óleo e a essência de baunilha, misturando bem;
  • Acrescente a farinha, a aveia, o fermento, a canela e o sal. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados;
  • Adicione as maçãs picadas à massa e misture delicadamente;
  • Coloque a massa na forma untada e, se desejar, decore com as fatias de maçã reservadas por cima;
  • Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao inserir um palito, ele saia limpo;
  • Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e sirva.

Video

Notas

  • Gostou? Para quem deseja adicionar mais fibras e nutrientes à dieta sem abrir mão do sabor, o bolo de maçã com aveia é uma opção deliciosa, nutritiva e fácil de fazer.

Dicas extras

  • Caso queira uma versão vegana, substitua os ovos por purê de maçã ou banana amassada.
  • Para dar um toque ainda mais saboroso, adicione nozes ou castanhas picadas à massa.
  • Se preferir um bolo mais doce, ajuste a quantidade de açúcar ou adoçante conforme o seu gosto.
  • Experimente adicionar um pouco de suco de limão à massa para realçar o sabor das maçãs.
  • Para uma versão sem glúten, substitua a farinha de trigo integral por farinha de arroz ou farinha de amêndoas.

Benefícios do bolo de maçã com aveia para a saúde

O bolo de maçã com aveia é uma excelente opção de sobremesa ou lanche saudável, combinando ingredientes simples e nutritivos que trazem uma série de benefícios para a saúde.

Além de ser um bolo saboroso, o bolo de maçã com aveia é uma excelente alternativa para quem busca manter uma dieta equilibrada sem abrir mão de um doce.

Imagem mostra um fofinho e nutritivo bolo de maçã com aveia.
Foto: Envato

A combinação da aveia e da maçã proporciona uma boa dose de fibras, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade e a controlar o apetite, contribuindo para o controle de peso. As fibras presentes na aveia também auxiliam no trânsito intestinal, prevenindo problemas como a constipação.

Outro benefício importante desse bolo é o seu baixo índice glicêmico, especialmente quando comparado aos bolos tradicionais feitos com farinha refinada e açúcar refinado. Isso significa que o bolo de maçã com aveia libera glicose de maneira mais lenta no sangue, evitando picos de insulina e ajudando no controle de diabetes.

Além disso, a canela, frequentemente usada na receita, tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a regular o metabolismo.

Com ingredientes simples, saborosos e altamente nutritivos, o bolo de maçã com aveia é uma excelente escolha para quem deseja se alimentar de forma saudável e deliciosa, sem comprometer o prazer de um bom doce.

Perguntas frequentes

Quais são os principais benefícios nutricionais do bolo de maçã com aveia?

O bolo oferece diversos benefícios à saúde, como o fornecimento de fibras, antioxidantes e minerais essenciais.

Como o bolo de maçã com aveia pode contribuir para o controle de peso?

A combinação de fibras presentes nas maçãs e na aveia ajuda a aumentar a sensação de saciedade e a controlar o apetite, além de contribuir para o controle do trânsito intestinal.

Por que o bolo de maçã com aveia é uma boa opção para pessoas com diabetes?

Este bolo tem um baixo índice glicêmico, o que significa que ele libera glicose de forma mais lenta no sangue, evitando picos de insulina.

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