O suco de beterraba com limão, assim como o suco verde, tem ganhado popularidade nos últimos anos devido às suas inúmeras propriedades benéficas à saúde. Combinando os poderosos nutrientes da beterraba com o frescor e a acidez do limão, essa bebida não só tem um sabor marcante, mas também é excelente para o organismo.
A beterraba é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a melhorar a circulação sanguínea, enquanto o limão, com seu alto teor de vitamina C, fortalece o sistema imunológico e proporciona um efeito refrescante. Além disso, o suco de beterraba com limão pode ser um aliado poderoso na desintoxicação do corpo, ajudando a eliminar toxinas de forma natural.
O suco é ideal para quem busca uma bebida saudável, de baixo custo e de fácil preparo. Seu consumo regular pode trazer diversos benefícios, como aumento de energia, melhora da digestão e até mesmo a prevenção de doenças cardiovasculares, devido ao alto teor de nitratos presentes na beterraba, que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e a pressão arterial.
Quando combinado com o limão, o suco ganha uma camada adicional de sabor e frescor, tornando-o ainda mais agradável. Além disso, essa bebida pode ser facilmente incorporada à dieta diária, servindo como uma alternativa saudável aos sucos industrializados. Enfim, o suco de beterraba com limão é uma excelente opção para quem deseja melhorar a saúde de forma natural e saborosa.
Suco de beterraba com limão: Receita refrescante
Fácil de preparar, o suco de beterraba com limão, assim como o suco de laranja com beterraba, oferece uma explosão de sabores e nutrientes, sendo perfeito para quem busca algo refrescante e nutritivo para o dia a dia. Confira:
Suco de beterraba com limão
Course: DicasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil2
Porções10
minutes60
kcalIngredientes
1 beterraba média;
1 limão (suco);
500 ml de água gelada;
1 colher de chá de mel (opcional);
Gelo a gosto.
Instruções
- Lave bem a beterraba, retire a casca e corte-a em pedaços pequenos;
- No liquidificador, coloque os pedaços de beterraba, o suco de limão e a água gelada;
- Bata bem até obter uma mistura homogênea;
- Coe a bebida, se preferir um suco mais suave, ou deixe com a polpa, caso goste de uma textura mais espessa;
- Sirva o suco em um copo com gelo e adoce com mel a gosto, se necessário;
- Misture bem e aproveite o suco fresco e revigorante.
Video
Notas
- Gostou? Essa receita é uma excelente forma de aumentar a ingestão de vitaminas A, C e antioxidantes, além de dar uma cor vibrante e saborosa ao suco.
Dicas extras
- Se preferir uma versão mais refrescante, substitua a água por água de coco.
- Para um sabor mais suave, acrescente um pedaço pequeno de gengibre.
- O suco pode ser armazenado por até 24 horas na geladeira, mas é sempre melhor consumi-lo imediatamente para aproveitar ao máximo os nutrientes.
Suco de beterraba com limão, cenoura e gengibre
Para dar um toque extra de sabor e nutrientes ao seu suco de beterraba com limão, experimente esta variação que inclui cenoura e gengibre.
A cenoura adiciona um sabor adocicado e um aumento na dose de vitamina A, enquanto o gengibre traz um toque picante e propriedades anti-inflamatórias.
Ingredientes:
- 1 beterraba média;
- 1 cenoura média;
- 1 pedaço pequeno de gengibre (cerca de 2 cm);
- Suco de 1 limão;
- 500 ml de água gelada;
- 1 colher de chá de mel ou adoçante (opcional);
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
- Lave bem a beterraba, cenoura e gengibre. Descasque a beterraba e a cenoura, e corte-as em pedaços pequenos;
- Coloque a beterraba, a cenoura, o gengibre, o suco de limão e a água no liquidificador;
- Bata até obter uma mistura homogênea;
- Coe, se desejar um suco mais suave, ou mantenha a polpa para uma textura mais espessa;
- Adicione gelo e mel a gosto, misture bem e sirva imediatamente.
Essa variação do suco de beterraba com limão é uma excelente maneira de adicionar mais nutrientes e sabor ao seu dia. A cenoura e o gengibre, além de potenciais benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios, tornam a bebida ainda mais nutritiva e energizante.i
Informações nutricionais do limão
O limão é uma fruta cítrica amplamente consumida por seu sabor ácido e refrescante, além de ser um excelente aliado para a saúde. Ele é uma fonte rica de vitamina C, um poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e combate os radicais livres, ajudando a prevenir doenças. Além disso, o limão contém flavonoides, compostos bioativos que possuem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.
Consumido regularmente, o limão pode ajudar a melhorar a digestão, pois é conhecido por estimular a produção de bile, facilitando o processo digestivo. A acidez do limão também pode ser benéfica para equilibrar os níveis de pH no corpo, ajudando a desintoxicar o fígado e melhorar a saúde da pele.
O limão também é conhecido por suas propriedades diuréticas, ajudando a eliminar toxinas através da urina. Com todas essas qualidades, o limão é um ingrediente essencial em uma dieta balanceada e saudável.
Informações nutricionais da beterraba
A beterraba é uma raiz rica em nutrientes e possui vários benefícios para a saúde. Ela é uma excelente fonte de fibra dietética, o que ajuda a melhorar a digestão e a saúde intestinal. Além disso, a beterraba é conhecida por seu alto conteúdo de nitratos, que são convertidos em óxido nítrico no corpo, ajudando a melhorar a circulação sanguínea e a reduzir a pressão arterial.
A beterraba também é rica em vitaminas e minerais, como folato, vitamina C, potássio e ferro. O folato presente na beterraba é essencial para a formação de novas células e é particularmente importante para as mulheres grávidas.
Os antioxidantes presentes na beterraba, como os betalainos, têm propriedades anti-inflamatórias e ajudam a proteger o corpo contra o dano celular. Além disso, a beterraba é uma excelente aliada na desintoxicação do fígado e na eliminação de toxinas.
O consumo regular de beterraba pode melhorar a resistência física, aumentar os níveis de energia e até mesmo melhorar o desempenho atlético devido à sua capacidade de aumentar a oxigenação muscular.
Como consumir o suco de beterraba com limão
O suco de beterraba com limão pode ser consumido de várias maneiras ao longo do dia, oferecendo uma maneira prática e saborosa de incorporar esses ingredientes saudáveis em sua dieta. Ele pode ser consumido pela manhã, como um boost de energia e vitalidade, ou à tarde, como uma opção refrescante e nutritiva para repor os nutrientes após um treino ou uma atividade física intensa.
Além de ser uma excelente opção de bebida para o café da manhã, o suco também pode ser uma alternativa saudável aos refrigerantes ou sucos industrializados, que muitas vezes contêm grandes quantidades de açúcar e conservantes. Como o suco é naturalmente adocicado pela beterraba, não há necessidade de adicionar grandes quantidades de adoçantes.
Se você está procurando maneiras de melhorar a digestão, o suco de beterraba com limão é uma ótima opção. O consumo regular pode ajudar a melhorar o trânsito intestinal e equilibrar o pH do estômago, promovendo uma digestão saudável e a eliminação de toxinas. Para obter os melhores benefícios, é recomendável consumir o suco fresco e em sua forma mais natural, sem adição de conservantes ou açúcar refinado.
Perguntas frequentes
Melhora a circulação sanguínea, fortalece o sistema imunológico, auxilia na digestão e desintoxica o corpo.
Aproximadamente 60 calorias por porção.
Pode ser consumido pela manhã, como um boost de energia, ou à tarde após atividades físicas, como uma opção refrescante e nutritiva.
Melhoram a circulação sanguínea e ajudam a reduzir a pressão arterial.